3552食堂

■ジャンル:フード 無添加にこだわり、安心で心から満足していただけるようスタッフ一同心を込めて作っています。 ■活動経歴 埼玉県富士見市でレストランを経営。 自家製パンやヴィーガンスイーツを県内外の自然食品に卸しています…続きを読む

そばの実カフェsora

■ジャンル:フード     そば粉を使った動物性食材不使用のパンと焼菓子。美味しく・楽しく・元気に日常を過すを心掛けてます。   ■活動経歴 マクロビオティックや自然栽培の野菜豊富なレストラ…続きを読む

te.to.te

 ■ジャンル:フード おいしく体にやさしい素材を使って、季節を感じるものなど、お菓子を手づくり販売しています。 ■活動経歴 さいたま市のギャラリーカフェ温々のお菓子担当をしながら、イベント出店(クラフトフェアまつもと、雑…続きを読む

チャイ屋ヨギー

■ジャンル:フード オーガニックスパイスを石臼で挽き強火で煮出した本気のチャイと、スパイス全開・南インドカレーをお出しします。   ■活動経歴 益子陶器市、てとて市、デザインフェスタ、THE CAMP BOOK…続きを読む

kino

■ジャンル:フード 心が緩んで笑顔になるような お菓子造りを心掛けています 白砂糖不使用 化学調味料、添加物不使用   ■活動経歴 青山 HONDA MILESCAFE  卸 入間市 JONSON TOWN g…続きを読む

グラノーラとコーヒー コブタ社

■ジャンル:フード   有機オーツ麦と有機ココナッツオイルを使用した食べ応えのあるグラノーラと、フルーティな自家焙煎コーヒー   ■活動経歴 月に1〜2回のネットショップ販売 卸先 北海道江別市 「四…続きを読む

阿佐美や

■ジャンル:フード   無農薬、減農薬の石焼き&壷焼きいもを販売しています。職人が丁寧に焼いた本格焼き芋をお楽しみください。 ■活動経歴 2005年リヤカーで開業、 日本で唯一石焼と壷焼きの両方で移動販売。さい…続きを読む

COFFEE POST

■ジャンル:フード 川越市を中心に、自転車屋台の移動コーヒー屋をしています。自家焙煎の、スペシャルティコーヒー。 ■活動経歴 2018年5月川越にオープン。 ■ホームページ http://coffeepost.jp &n…続きを読む

TSUKIMO BAZAAR

■ジャンル:パン・ベーグル 自家製酵母のパンはもちろん、サンドに使う具材やソース・マヨネーズ等全て無添加手作りがモットーです。 ■ホームページ https://www.instagram.com/tsukimobazaa…続きを読む

Blanc chien

■ジャンル:フード 小さな工房で自家製酵母・体にやさしく安心な素材を中心に心も満足できる酵母パンと焼菓子を作ってます。   ■活動経歴 雑司ヶ谷手創り市や関東県内のイベントなどに出展 ■ホームページ http:…続きを読む