TSUKIMO BAZAAR
■ジャンル:パン・ベーグル 自家製酵母のパンはもちろん、サンドに使う具材やソース・マヨネーズ等全て無添加手作りがモットーです。 ■ホームページ https://www.instagram.com/tsukimobazaa…続きを読む
Blanc chien
■ジャンル:フード 小さな工房で自家製酵母・体にやさしく安心な素材を中心に心も満足できる酵母パンと焼菓子を作ってます。 ■活動経歴 雑司ヶ谷手創り市や関東県内のイベントなどに出展 ■ホームページ http:…続きを読む
野老社中 株式会社|所沢地ビール
■ジャンル:フード 「地域内経済循環の創造」を旗印に活動する地ビール企画販売会社。製品はすべて所沢産大麦使用。 ■活動経歴 暮らすトコロマーケット全回出店。所沢市民文化フェア、ところざわまつり、所沢市民フェスティバル、川…続きを読む