野老社中株式会社｜所沢地ビール

■ジャンル：フード(クラフトビール) 「地域内経済循環の創造」を旗印に活動する地ビール企画販売会社。今年は所沢の雑木林の間伐材で所沢産麦芽をくん製した「里山の香り」のするビール「野老ブラウニー」を販売。 “…続きを読む

チャイ屋ヨギー

■ジャンル：フードなますて～。チャイ屋ヨギーです。オーガニックスパイスのチャイと南インドカレーをお出ししています。 ■活動経歴北関東各地の音楽フェス・マルシェ・クラフトフェアや益子陶器市などジャンルを問わず、主催…続きを読む

■ジャンル：フード体にやさしくおいしい材料で素朴でホッとするお菓子、季節を感じていただけるものを手づくりしています。 ■活動経歴さいたま市温々のケーキお菓子担当イベント出店　クラフトフェアまつもと、…続きを読む

■ジャンル：フード季節に沿った地元産の旬の食材をつかい、あまり手を加えすぎないよう素材そのもののお味や香りを大切に、ひとつひとつ正直に丁寧にお作りしています。季節のおいしいおすそわけたちをどっさり…続きを読む

■ジャンル：フード戸田、さいたまで移動販売をする「いも子の焼き芋阿佐美や」無農薬栽培・有機栽培の数種類のお芋を壺焼きと石焼きで販売。 ■活動経歴 2005年より戸田市、さいたま市近郊を…続きを読む

■ジャンル：フード素材にこだわり食感,香り,見た目にも口にした時笑顔になれるようなお菓子を目指しています。白砂糖，添加物不使用。 ■活動経歴販売・卸先 guzuri珈琲店(入間) cafe 1+2(飯能) 過…続きを読む

■ジャンル：フード入間市のはじっこ、お茶畑が遠くに見えるのどかな景色の場所で夫婦でやっているちいさな自家焙煎のコーヒーショップです。日々の暮らしの中でのコーヒー1杯。いつでも手軽に。むずかしくない。…続きを読む

■ジャンル：フード上福岡のコーヒー屋です。新鮮なモコモコ膨らむお豆を見て楽しんで味わってみてください。 ■活動経歴 2015年8月＊上福岡にてコーヒースタンドオープンイベント出店＊年に数回卸先＊P?tisse…続きを読む

■ジャンル：フード『カラダ　よろこぶ　たべもの　つくる』をコンセプトに、素材や製法を大切にしたパンづくりをしています。 ■活動経歴 2009年3月　自転車とリヤカーの移動販売をメインに所沢市…続きを読む

■ジャンル：フード(パン) 埼玉県行田市にある店舗を拠点に西へ東へ移動販売中。自家製酵母パンはもちろん、サンドイッチに使う具材・ソース・マヨネーズなど全て安心手づくりです。一日目パン＆サンドイッチ、二日…続きを読む