自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん

■ジャンル:フード 『カラダ よろこぶ たべもの つくる』をモットーにした食べものづくり。 国産小麦・自家製酵母100%でのパンづくりをしています。あんぱんのあんこはもちろん、カスタードクリームやベーコンなどの副材料も手…続きを読む

日月堂

■ジャンル:フード       里山の木と手作りの石窯で焼いた自家製酵母のパンは、素朴で味わい深いです。 乳製品、卵、砂糖不使用。 ■活動経歴 パンの取り扱い店 テングナチュラルフーズ アリ…続きを読む

にじわぱん

■ジャンル:フード 自家製天然酵母パン 季節の野菜や果物などで作る 自家製天然酵母パンを販売してます。 『暮らトコ』は今年で4回目の出店となり 毎年 とても楽しみにしています。 味わい深い 風味ゆたかな【世界にひとつだけ…続きを読む

TSUKIMO BAZAAR

■ジャンル:フード(パン) 埼玉県行田市の実店舗を拠点に西へ東へ移動販売しています。 パンはもちろん、サンドに使う具材・ソース・マヨネーズなど全て自家製にこだわっています。 今年も参加させていただけるのを楽しみに、お待ち…続きを読む

Blanc Chien

■ジャンル:フード 小さな工房で体にやさしい素材を選びひとつひとつ手作りしながら自家製酵母パンやお菓子を焼いています。 ■活動経歴 小さな工房で週2回、店頭販売をしています。 月2回程関東近郊のイベントに出展しております…続きを読む

CHAMPLE CORNER

■ジャンル:フード     添加物や乳製品をつかわない、スパイスを効かせた、おいしいごはんとのみものを♪ ■販売内容 クリーミーグリーンカレー、ガパオライス 豆乳チャイ、豆乳ラムチャイ、自家製ジンジャ…続きを読む

うおたく

■ジャンル:フード     漁師さんが情熱をもって丁寧に育てた牡蠣「一本松牡蠣」を新鮮な状態で酒蒸しにしてご提供しています。 三陸沖産の天然スルメイカも、丁寧に焼き上げながら特製ダレに絡めて仕上げます…続きを読む

Sai kasumiごはん

■ジャンル:フード   今年はいつものおにぎりと焼きおにぎりと。 2日間とも楽しんでいただけるように準備したいと思っています。   ■活動経歴 暮らすトコロマーケット2016 2017 縁側日和 等 …続きを読む

cafe Com uni

■ジャンル:フード   「美味しく、楽しく、美しく」がコンセプト。季節とシチュエーションに合う素材を探りながら料理の創作とディスプレイや空間演出をしています。 コムユニが開店する場所はいたるところ。 ご来場のみ…続きを読む

Chilling

■ジャンル:フード   グリーンカレー、タイの焼き鳥サテ、キーマカレー ■活動経歴 神明宵の市実行委員 熊谷オーガニックフェス 縁側日和 飯能ものづくりフェア OWLFES 暮らすトコロマーケット一回目から参加…続きを読む