野老社中 株式会社|所沢地ビール

■ジャンル:フード(クラフトビール) 「街を元気に、食を豊かに、農を身近に」を合い言葉に、地元住民・商店・農家・醸造所が協働して育てた地元大麦を使用た所沢地ビール「野老ゴールデン」、所沢地ノンアルビール「野老ゼロッピー」…続きを読む

3552食堂×そばの実カフェsora

■ジャンル:フード からだにやさしい食事やお菓子をご用意いたします。 飼育方法や飼料にこだわって育てられた放牧豚や、天然酵母のパン、卵・乳製品不使用のお菓子や蕎麦粉を使った焼き菓子の販売です。 美味しいものが食べたい仲間…続きを読む

Crisp Clasp

■ジャンル:フード   ほっとする時間をあなたに… 一杯の珈琲が心を癒し、また歩き出すきっかけになってくれたら嬉しいです コーヒー豆(自家焙煎) コーヒートートバッグ ドリップコーヒー ほか ■活動…続きを読む

COFFEE POST

■ジャンル:フード   川越市内で移動販売している三輪自転車屋台。スタッフ川島の父が福島県で自家焙煎しているコーヒー豆を使用。 ■活動経歴 2018年5月川越にオープン。 ■ホームページ http://coff…続きを読む

Tango

■ジャンル:フード       埼玉県入間市のはじっこ、お茶畑が遠くに見えるのどかな景色の場所で 夫婦でやっているちいさな自家焙煎のコーヒーショップです。 日々の暮らしの中でいつでも手軽に …続きを読む

ChieCoffee

■ジャンル:フード(コーヒー)   素材にこだわり作られた季節感のある焼菓子と手網自家焙煎珈琲とのおいしいコラボ? ■活動経歴 オリジナルドリップバッグ(そばの実カフェ「sora」さま・パティスリールアンジュさ…続きを読む

自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん

■ジャンル:フード 『カラダ よろこぶ たべもの つくる』をモットーにした食べものづくり。 国産小麦・自家製酵母100%でのパンづくりをしています。あんぱんのあんこはもちろん、カスタードクリームやベーコンなどの副材料も手…続きを読む

日月堂

■ジャンル:フード       里山の木と手作りの石窯で焼いた自家製酵母のパンは、素朴で味わい深いです。 乳製品、卵、砂糖不使用。 ■活動経歴 パンの取り扱い店 テングナチュラルフーズ アリ…続きを読む

TSUKIMO BAZAAR

■ジャンル:フード(パン) 埼玉県行田市の実店舗を拠点に西へ東へ移動販売しています。 パンはもちろん、サンドに使う具材・ソース・マヨネーズなど全て自家製にこだわっています。 今年も参加させていただけるのを楽しみに、お待ち…続きを読む